沸騰小吃城

◆二色前菜盛り合わせ

　厳選された素材をそれぞれの持ち味が際立つよう丁寧に仕立てた二種の前菜盛り合わせ。繊細な味わいと美しい盛り付けで、この後の料理への期待を静かに高めてくれる一皿です。

◆牛肉串焼き

　上質な牛肉を特製スパイスで香り高く焼き上げた逸品。表面は香ばしく、中はしっとりと柔らかく、噛むほどに深い旨味が広がる贅沢な串焼きです。

◆小籠包

　薄く繊細な皮の中に、旨味を凝縮した熱々のスープを閉じ込めた小籠包。蒸したての豊かな香りと上質な肉餡の調和は、点心の“極み”ともいえる味わいです。

◆マーボー豆腐

　香り高い花椒と厳選した豆板醤を用い、奥行きのある辛味と深いコクを追求した本格派の一皿。なめらかな豆腐と複雑な香りが織り成す、気品ある味わいをお楽しみください。

◆ナスの醤油煮込み

　とろりと柔らかく煮含めた茄子に、まろやかな甘辛タレが上品に絡む逸品。素材の旨味を最大限に引き出した、滋味深い味わいが魅力です。

◆パイナップル酢豚

　香ばしく揚げた豚肉に、パイナップルの自然な甘酸っぱさを合わせた一皿。軽やかさと深みを兼ね備えた、華やかな味わいの高級酢豚です。

◆西湖風牛肉とろみスープ

　細やかに刻んだ牛肉と卵が優雅に広がる、上品なとろみスープ。滋味豊かな旨味が心地よく広がり、身体に染み渡るような温かさを感じられます。

◆揚州チャーハン

　ふっくらと仕上げたご飯を香り高く炒め、具材それぞれが上品に調和した定番の逸品。洗練された味わいで、最後の一口まで飽きのこない美しさがあります。

◆杏仁豆腐

　繊細な香りと滑らかな口溶けが際立つ上質な杏仁豆腐。食後のひとときを優雅に締めくくる、気品あふれるデザートです。

2時間飲み放題付！（ビール、サワー・カクテル各種、日本酒、焼酎、ワイン、烏龍茶、コーラ、ノンアルコールカクテル各種　など）